Otec moderní chemie a vědecký velvyslanec Bílinské kyselky v Evropě
Švédský chemik a lékař Jöns Jakob Berzelius patří k nejvýznamnějším vědcům všech dob. Je mužem, který dal chemii její dnešní jazyk – vymyslel systém chemických značek prvků (jako H, O či Ca), které používáme dodnes. Pro Bílinu však nebyl jen vzdálenou vědeckou ikonou, ale blízkým přítelem a neúnavným propagátorem jejích pramenů.
Osobní vazby a přátelství v Bílině
Berzelius nebyl v Bílině cizincem. Během svých cest do českých lázní se stal blízkým osobním přítelem knížecí rodiny Lobkowiczů a úzce spolupracoval s bílinskými lékaři, především s Františkem Ambrožem Reussem a později i s Josefem Vilémem Löschnerem. Tyto muže nespojovala jen věda, ale i hluboká vzájemná úcta. Berzelius v Bílině oceňoval nejen kvalitu vody, ale i preciznost, s jakou místní odborníci k pramenům přistupovali. Často zde pobýval, prováděl vlastní analýzy přímo u zdroje a konzultoval s Reussem geologické složení středohoří.
„Biliner Vatten“: Skandinávský fenomén
Byla to právě Berzeliova vědecká autorita, která odstartovala neuvěřitelnou popularitu Bílinské kyselky v severských zemích. Berzelius provedl nejpřesnější analýzy té doby a prohlásil Bílinskou kyselku za vzorovou alkalickou kyselku světa.
Díky jeho publikacím a doporučením se v tehdejším švédském a norském tisku začaly objevovat inzeráty na „Biliner Vatten“ (Bílinskou vodu). Stala se symbolem zdraví a luxusu. V archivech digitálního tisku z 19. století lze dodnes najít záznamy o tom, jak byla Bílinská kyselka expedována do Stockholmu, kde byla k dostání v nejlepších lékárnách a stala se neodmyslitelnou součástí kultury pití minerálních vod ve Skandinávii.
Vědecká pečeť kvality
Berzelius svým jménem zaštítil čistotu a léčebné účinky bílinských pramenů. Jeho práce dokázaly, že minerální složení Bílinské kyselky je naprosto unikátní a stabilní. Tím dal stáčírně do rukou nejsilnější možný argument pro export – vědecký důkaz od nejuznávanějšího chemika světa. Pro Bílinu byl Berzelius mostem, který spojil české středohoří s nejvyššími vědeckými kruhy tehdejší Evropy.
