DR. F. Hoffmann veröffentlicht ein Buch in London „Neue Experimente und Beobachtungen zu Mineralwässern“. Es weist den Leser auf deren Einsatz zur Erhaltung der Gesundheit und zur Behandlung von Krankheiten hin. Zu diesem Zeitpunkt fungierte er bereits als Mitglied der Royal Society of England. Illustrationen und Anmerkungen wurden von Dr. Peter Shaw hinzugefügt.
Experimente und Beobachtungen von Mineralwässern